Administração Cook e uma empresa agropecuária familiar que começa com suas atividades como sucessora da administração de Horácio Carlos Cook depois de ter falecido em 1988.

A fazenda se encontra localizada no sudoeste da provincia de Buenos Aires, nos partidos de Coronel Suarez e General Lamadrid. Fazemos agricultura e gado, sendo o gado a atividade de maior desenvolvimento. A cria se faz na fazenda“La Esperanza”, em General Lamadrid e as outras crias posteriores e terminação na fazenda “Los Choles” em Coronel Suarez. Foi fundada por Horacio Jorge Cook em 1924 depois de ter recebido a fazenda de seu pai em 1888.

A raça Limangus de pedigree e os touros, são trabalhados na fazenda “Paso Obligado”, em Huanguelen