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Highland
La raza Highland es originaria de las tierras altas de Escocia, y se cree que es una de las más antiguas en existencia.
En “Los Choles” criamos esta raza desde hace más de 50 años y hemos incorporado genética canadiense a fines de los `90. Es importante mencionar, también, que esta raza aunque es principalmente criada por hobbie posee una grasa intramuscular o marmoleado muy significativa, por lo que hace que su carne sea muy tierna. Tenemos animales para venta y semen a disposición
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